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Enseñar la panaderia, en Nivel Inicial, desde la historia del pan

 

Fundamentación
 
La panadería es un lugar conocido  por los niños. Por lo que consideramos que debemos abordar este tema indagando, explorando e investigando, lo que conocen, para desde allí llevarlos al de acercarse a contextos conocidos, incorporando mayores aprendizajes significativos.
 
Conocer la historia y las necesidades que llevaron a las sociedades a inventar el pan permite trabajar desde los primeros niveles con el conocimiento histórico y al surgimiento de nuevos productos como respuesta a las necesidades de la sociedad.  
 
Por otra parte Interactuar con los elementos que nos brinda la panadería será fundamental para que los niños del Nivel Inicial puedan entrar en contacto directo con el recorte seleccionado.